定义：根据IUPAC于1981年提出的定义，催化剂是一种物质，它能够改变反应的速率而不改变该反应的标准Gibbs自由焓变化。这种作用称为催化作用。催化剂会诱导化学反应发生改变，而使化学反应变快或减慢或者在较低的温度环境下进行化学反应。催化剂在化学反应中所起的作用叫催化作用。
什么叫催化剂？
定义：根据IUPAC于1981年提出的定义，催化剂是一种物质，它能够改变反应的速率而不改变该反应的标准Gibbs自由焓变化。这种作用称为催化作用。涉及催化剂的反应为催化反应。 催化剂（catalyst）会诱导化学反应发生改变，而使化学反应变快或减慢或者在较低的温度环境下进行化学反应。催化剂在工业上也称为触媒。 初中书上定义：在化学反应里能改变其他物质的化学反应速率，而本身的质量和化学性质在反应前后都没有发生变化的物质叫做催化剂，又叫触媒。催化剂在化学反应中所起的作用叫催化作用。高中化学常见催化剂
1、H2O2分解的反应催化剂是：二氧化猛、氧化铜、氧化铁等金属氧化物或盐均可，但效果没有二氧化锰好，另外动物肝脏也可以2、有机物与H2的加成反应中催化剂是：镍
3、氨的催化氧化：NH3+O2---NO+H2O的反应催化剂是：铂
4、硫酸工业中，SO2+O2---SO3的反应催化剂是：V2O5
5、工业合成氨：N2+H2---NH3的反应催化剂是：铁触媒（以铁为主体的催化剂）
6、乙醇的催化氧化：铜或银
